Бор значение в организме необходим. Полуметаллический бор можно найти в периодической таблице под буквой «B» и порядковым номером 5. До 1981 года значение бора для человеческого организма полностью игнорировалось. Возможная потребность в боре обсуждается сегодня. В этом контексте бор может играть роль ультра-следового элемента. Даже очень небольшие количества могут покрыть суточную потребность в боре, и только очень низкие концентрации бора в организме будут полезны. Бор может быть необходим для выработки гормонов. Бор в организме — тема следующей статьи на страницах womenzz.ru.
Содержание
Бор значение для организма
Кроме того, бор, по-видимому, участвует в метаболизме мозга и способствует защите клеток. Но в случае с Бором особенно действенно изречение Парацельса: «Все вещи — яд, и ничто не может быть без яда. Одна доза делает вещь не ядом». Потому что в более высоких дозах бор токсичен. Некоторые соединения бора, такие как водородные соединения бора, так называемые бораны, которые могут нанести большой вред даже в малых дозах, особенно вредны для организма.
Вопрос о том, является ли бор необходимым для человека ультра-следовым элементом, все еще обсуждается. Различные исследования показывают, что для организма важно хотя бы небольшое количество бора. Бор, по-видимому, положительно влияет на образование некоторых стероидных гормонов, таких как эстроген, тестостерон и витамин D.
В одном исследовании говорится, что недостаточное потребление бора привело к двигательным нарушениям и снижению концентрации внимания у добровольцев. Вместе с биофлавоноидами и витамином С бор, по-видимому, может ингибировать распад гиалуроновой кислоты, защищающего клетки. В офтальмологии борная вода известна своим мягким антимикробным действием.
Бор где используется
Судя по всему, бор помогает лучше хранить кальций и магний . Кроме того, очевидно поддерживается синтез эстрогена и витамина D , благодаря чему бор может играть роль в профилактике и терапии остеопороза. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы сделать окончательные выводы.
Дефицит бора в организме
Поскольку еще не выяснено, необходим ли бор для человека или нет, официальных рекомендаций по потреблению нет, и, соответственно, нельзя сказать, что существует реальный дефицит. Однако есть вещества, которые могут вызывать потери бора.
Следует упомянуть хлор как важный антагонист бора. Хлорированная вода, а также антибиотики, содержащие хлор, могут вызвать потерю бора в организме. Кроме того, токсины, такие как галогенированные углеводороды, которые присутствуют, например, в консервантах для древесины, и спирт играют роль в снижении абсорбционной или накопительной способности бора.
Дефицит бора: группы риска
Любой, кто в основном ест фаст-фуд, продукты быстрого приготовления, мясо и колбасы, но не включает в свое меню несколько фруктов и овощей, должен ожидать дефицита питательных веществ в долгосрочной перспективе. Видимо, нельзя исключать плохой запас бора.
Симптомы дефицита бора
В странах с низким содержанием бора в почве была обнаружена более высокая заболеваемость артритом. Кроме того, недостаточное потребление бора может привести к остеопорозу, заболеванию, при котором снижается плотность костей. Однако здесь, безусловно, играют роль другие факторы. Другие возможные симптомы включают плохую концентрацию, потерю памяти и двигательные расстройства.
Лечить и предотвращать дефицит бора
Сбалансированная диета с достаточным количеством свежих фруктов и овощей должна обеспечивать хорошее поступление бора, поскольку бор в основном содержится в растениях. В природе боре обычно входит в комплексных соединениях с сахарами, витамин В2 , витамин B6 и витамин C прежде. Поэтому вегетарианцы и веганы, как правило, потребляют больше бора, чем люди, соблюдающие смешанную диету.
Самолечение
О реальном дефиците бора в настоящее время речи не идет. Тем, кто уже придерживается сбалансированной диеты из фруктов и овощей, нечего бояться. Всем, кто хотел бы дополнительно поддержать прием бора, следует воздержаться от алкогольных напитков. Дополнительная поставка в виде пищевых добавок не требуется.
Передозировка
Федеральный институт оценки рисков (BfR) отмечает, что большое количество бора может отрицательно влиять на репродуктивную функцию и развитие плода. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) рекомендует, чтобы природная минеральная вода содержала не более 1,5 миллиграммов на литр бора. Элементарный бор в небольших количествах не токсичен. Однако дозы более 100 миллиграммов в день могут вызвать симптомы интоксикации.
Что улучшает всасывание бора
Бор в природе встречается почти исключительно в виде сложных соединений и поэтому лучше всего попадает в организм с пищей. Фрукты и овощи считаются лучшими источниками, особенно если они также содержат сахар, такой как фруктовый сахар (фруктоза) и витамины B2, B6 и C.
Что ухудшает абсорбцию бора?
Некоторые токсины, такие как алкоголь, а также хлор и антибиотики, содержащие хлор, ингибируют абсорбцию бора.
Таблетки бора
Прием пищевых добавок, содержащих бор, в настоящее время все еще вызывает споры. Во многих странах таблетки, содержащие бор, еще не одобрены. Любой, кто хочет использовать таблетки бора при лечении остеопороза, например, для улучшения плотности костей, должен заранее проконсультироваться со своим врачом.
