Еда
Как запечь мелкую рыбку с ароматом дымка: интересный способ готовки
Ингредиенты: · Мойва, килька или хамса – 400 г · Соль – 1/2 ч.л. · Подсолнечное масло – 20 мл Как готовить Первым делом подготовим нашу рыбку.
womenzz.ru
Еда
Салат с пекинской капустой и сметанным соусом: на боках он точно не отложится
Ингредиенты: • Пекинская капуста – 350 г • Консервированный зеленый горошек – 1 банка • Зеленый лук – несколько перьев • Укроп – 2 веточки Заправка: •
womenzz.ru
Еда
Кончилась томатная паста? Расскажем, чем можно ее заменить
Томатный сок Если в доме имеется томатный сок, то он запросто послужит заменой пасте. Но так как он менее насыщенный, то добавлять его нужно в большем количестве.
womenzz.ru
Еда
Даже из вялого и старого картофеля можно приготовить пышное пюре: все дело в одном ингредиенте
Правила приготовления пюре Но сначала напомним основные правила и моменты в приготовлении пюре из старого картофеля. 1. Если картофель подвял, то закладывать
womenzz.ru
Еда
Этого салата всегда мало: какой же он вкусный
Ингредиенты: Вареное куриное филе – 400 г Яйца, сваренные вкрутую – 3 шт. Маринованные огурцы (небольшие) – 3 шт. Фасоль, консервированная в собственном
womenzz.ru
Еда
Закусочные рулетики с яичной начинкой: отличный перекус на все случаи
Ингредиенты: Рулеты и начинка: · Яйца вареные – 8 шт. · Зеленый лук (можно добавить к нему укроп или петрушку) – небольшой пучок · Соль – по вкусу · Лаваш
womenzz.ru
Еда
Почему домашние котлеты не такие пышные и сочные, как в столовой? Повара раскрыли свой секрет
А все дело в том, что при готовке котлетного фарша в общепите в него добавляют обычную пищевую соду. Считается, что именно она делает мясное изделие сочным и мягким.
womenzz.ru
Еда
Рыба никогда не прилипнет к сковороде: секрет хитрых хозяек
Одна из главных причин прижаривания рыбы к сковородке кроется в неподходящей посуде. Сковорода для жарки должна иметь хорошее антипригарное покрытие, без
womenzz.ru
Еда
Нежный салат с пекинской капустой: несколько минут и он на столе
Ингредиенты: · Капуста пекинская – 200 г · Копченая колбаса – 200 г · Яйца, сваренные вкрутую – 3 шт. · Укроп свежий – небольшой пучок · Маринованные огурцы
womenzz.ru
Еда
Оказывается, многие заваривают чай неправильно: советы и рекомендации по приготовлению напитка
Количество сухой заварки Первым делом нужно определить нужное количество заварки. Так, на каждые 200 мл воды понадобится 1 ч.л. заварки (2 г).
womenzz.ru