Еда
Яркий салат из овощей и пекинской капусты: заправка в нем решает всё
Ингредиенты: · Пекинская капуста – 4 крупных листа · Огурцы крупные – 2 шт. · Помидоры – 4-5 шт. · Редис – 5-6 шт. · Сладкий перец – 1 шт.
womenzz.ru
Еда
Этот салат легко конкурирует с «Крабовым»: и почему мы не знали его рецепт раньше
Ингредиенты: · Вареные куриные бедра – 2 шт. · Зеленый лук – небольшой пучок · Маринованные грибы – 150 г · Вареный картофель – 3 шт. среднего размера
womenzz.ru
Еда
Приготовить наваристый бульон легко: нужно лишь знать, когда положить мясо в кастрюлю
На самом деле секрет очень прост. Чтобы мясо максимально отдало свой вкус и аромат, помещать его нужно в пустую кастрюлю и только потом вливать холодную воду.
womenzz.ru
Еда
Булочки и пироги останутся мягкими надолго: нужно лишь ввести в тесто эти компоненты
Картофельный крахмал Картофельный крахмал прекрасно впитывает влагу, поэтому наиболее часто им заменяют часть муки при приготовлении бисквитов, блинов
womenzz.ru
Еда
без майонеза: до чего же он вкусный
Ингредиенты: • Консервированная фасоль в с/с – 1 банка (можно брать и красную, и белую) • Болгарский перец – 1 шт. • Крупный помидор – 1 шт.
womenzz.ru
Еда
Мелкие кости в рыбе чувствоваться не будут: все дело в правильной жарке
Первым делом такую рыбу нужно очистить от чешуи и тщательно удалить все внутренности. Нарезать на мелкие куски тушку не стоит. Достаточно просто сделать
womenzz.ru
Еда
Оказывается, многие хозяйки готовят винегрет и оливье неправильно: все дело в овощах
Обычно хозяйки овощи для салата варят в воде. Это удобно и быстро. Но в процессе варки большая часть полезных веществ уходит в воду. Поэтому для максимального
womenzz.ru
Еда
Эта кулинарная хитрость сделает варку пельменей еще легче
А суть лайфхака кроется в добавлении сливочного масла при варке пельменей. После закипания на поверхности бульона часто образовывается пена, которая так
womenzz.ru
Еда
Не нужно выливать воду, в которой варилась капуста: этот отвар точно пригодится
Соус из капустного отвара: Капустный отвар – 250 мл Сметана – 100 г Свежий помидор – 1 шт. Томатная паста – 1 ч.л. Сахар, соль и перец – по вкусу Помидор
womenzz.ru
Еда
Нежнейшие блинчики на сливках и взбитых белках: они просто тают во рту
Ингредиенты: Сливки 10% жирности – 700 мл Мука – 130 г Яйца – 4 шт. Масло подсолнечное – 4 ст.л. Сахар – 4 ст.л. Ванилин – щепотка Соль – щепотка Первым
womenzz.ru