Чистое питание — что это?Современное, модное, модное, здоровое и низкокалорийное — так многие определяют чистое питание, новое, идеальное фитнес-питание для VIP-персон, деловых женщин и мужчин. Но даже при том, что все параметры верны, определение чистого питания также применимо к старомодной диете из цельных продуктов странных бегунов из Биркенштока, хиппи и самодостаточных людей. Потому что, по сути, термин «чистое питание» — это просто модное название чего-то хорошо известного — здоровых цельных продуктов без добавок, ароматизаторов, усилителей вкуса, домашнего сахара и белой муки. Он состоит из натуральных продуктов, которые обрабатываются как можно меньше, и избегания продуктов массового производства машинного производства, которые содержат промышленные жиры, ароматизаторы из древесной стружки и плесневых культур и т.п. Сегодня на womenzz.ru мы поговорим о том, что такое чистое питание.
- Чистое питание что это
- Десять «Золотых правил чистого питания»
- Суперпродукты — краеугольный камень чистого питания
- «Hardcore» Clean Eater
- Чистое питание — не диета, а философия жизни
- Многие болезни следуют за ожирением
- Устойчивое похудение с помощью правильного питания
- Пищевые волокна — необходимы для похудения
Чистое питание что это
Важная часть движения за чистое питание — видеть, что вы на самом деле едите. Списки ингредиентов в еде внезапно получают свое обоснование, и некоторые люди шокируются, читая и исследуя, что на самом деле содержится в пище. Многие любители чистой еды хотели бы перевернуть свой желудок при мысли о том, что они едят промышленные жиры или ароматизаторы, приготовленные из бактерий. Но самое позднее, когда в списке ингредиентов присутствуют гнущиеся детали, смолистые красители, человеческие волосы, мороз, огонь или добавки к топливу, большинство людей испытывает отвращение. Но это правда. Многие люди раньше ели все эти «пищевые добавки».
Десять «Золотых правил чистого питания»
Хотя десять правил звучат как множество ограничений, это не так. Многое дает простое правило готовить все самостоятельно и игнорировать готовые блюда в супермаркете. После небольшой практики и после первых недель лишений, когда тело и особенно психика жаждут нездоровой жирной пищи, метод чистого питания становится легким, и очень немногие видят в нем ограничения. Напротив, часто есть быстрее, чем ожидалось, и дополнительные усилия по сравнению с супом в пакетиках компенсируются уменьшающейся усталостью. Десять золотых правил:
- Всегда читайте списки ингредиентов или, что еще лучше, используйте только свежие, необработанные продукты.
- Без искусственных добавок, красителей, стабилизаторов и т. Д.
- Никаких искусственных подсластителей и как можно меньше домашнего сахара. Вместо этого используйте густые соки, березовый сахар, стевию и т. д.
- Никаких готовых продуктов или продуктов быстрого приготовления
- Никаких диетических препаратов
- Без белой муки
- Низкокалорийные продукты
- Много сырых фруктов и овощей
- Пейте много: три литра воды или травяного чая в день.
- Шесть небольших приемов пищи лучше трех больших
Суперпродукты — краеугольный камень чистого питания
Суперпродукты становятся все более и более популярными, они содержат большое количество витаминов и минералов, которых не хватает обычному человеку. Но суперпродукт не всегда должен прибывать из далекого Перу или Азии. Многие местные продукты также обладают настоящими суперсилами. Сорта капусты богаты витаминами, клетчаткой и способствуют укреплению здоровья. Но ценны и другие местные продукты, такие как яблоки , малина и т. Д. Их также можно собирать, когда они созреют и выделяют мало парниковых газов на пути к нашим желудкам.
«Hardcore» Clean Eater
Конечно, есть также разные формы движения за чистое питание. В то время как многие толкуют правила питания вольно и по-прежнему едят пиво или раз в год на семейных встречах — нездоровые готовые блюда, хардкорные лайнеры интерпретируют философию более строго. Из них нет исключений и еще несколько правил.
Пища должна быть из органического земледелия, насколько это возможно, чтобы избежать использования пестицидов, а генная инженерия не одобряет, как и продукты промышленного животноводства. Сад дома превращается в супермаркет, так что вы меняете всю свою жизнь. Работа в собственном саду также дает им дополнительные преимущества. Больше движения и медитативное состояние сорняков обеспечивают расслабление и предотвращают стресс.
Кроме того, эти экологически чистые едоки не нагревают пищу выше 40 ° C, чтобы получить как можно больше питательных веществ. Последний пункт, в частности, вызывает проблемы у многих новичков, так как сразу запрещены хлеб и все, что обычно готовится.
Чистое питание — не диета, а философия жизни
В некоторых случаях чистое питание классифицируется как одна из новых модных диет, которые появляются, как грибы, почти каждую неделю. Но это не так, потому что те, кто ест чисто, едят не только несколько недель. Чистое питание — это философия жизни, направленная на удовлетворение потребностей вашего собственного тела. Тем не менее, многие люди с избыточным весом могут навсегда снизить свой вес с помощью этого метода. Кроме того, сбалансированная диета обеспечивает организм всеми необходимыми ему питательными веществами, а дорогие, иногда сомнительные пищевые добавки не нужны. Тяга к еде, чувство сытости и нарушение пищеварения уменьшаются естественным путем.
Многие болезни следуют за ожирением
Число пациентов с избыточным весом неуклонно растет. Но не только внешний вид, но, прежде всего, здоровье постоянно ухудшается из-за слишком большого веса. Сердечно-сосудистые заболевания, диабет , инсульт, одышка и высокое кровяное давление — это лишь самые очевидные физические последствия. Потому что дегенеративный износ суставов также ускоряется, а продолжительность жизни уменьшается. Кроме того, большинство пострадавших страдают лишним весом. Они плохо себя чувствуют, часто имеют проблемы с психическим здоровьем, их мучают усталость и утомляемость.
Устойчивое похудение с помощью правильного питания
Хотя это и не диета, каждый может похудеть с помощью правильного питания. Просто отказавшись от фаст-фуда и усилителей вкуса, вы сможете усвоить меньше калорий. Фастфуд и все готовые продукты часто содержат огромное количество скрытых сахаров и вредных жиров. Усилители вкуса также затрудняют отказ от еды. В конце концов, кто этого не знает, только когда мешок с чипами опорожняется, бедняжка обретает покой. При правильном питании на столе в основном оказываются необработанные или самостоятельно обработанные продукты. Чтобы увидеть, сколько сахара в блюде творога, часто бывает достаточно либо меньше подслащивать его, либо есть меньше.
Пищевые волокна — необходимы для похудения
Белый хлеб , смешанный хлеб, макаронные изделия , пирожные и соусы имеют одну общую черту: высокое содержание белой муки. В нем практически нет питательных веществ или клетчатки, но много калорий. Пищевые волокна — это неперевариваемая или трудно перевариваемая и, следовательно, низкокалорийная часть пищи.
Растворимая клетчатка набухает в желудке, связывает воду и обеспечивает быстрое чувство сытости. С другой стороны, нерастворимая клетчатка, такая как целлюлоза, дает лишь небольшое увеличение объема, но по-прежнему полезна для вашего здоровья, поскольку улучшает пищеварение. Стимулируется кишечник, и пища выводится быстрее, а значит, усваивается меньше калорий.
Следовательно, диета с высоким содержанием клетчатки необходима для похудания и здоровья пищеварительной системы. Нерастворимая клетчатка содержится в цельнозерновых продуктах, бобовых, киноа и, в особенно высокой степени, в семенах амаранта и чиа. Однако водорастворимые, в основном, во фруктах и овощах.
Чистое питание поможет улучшить состояние организма, избавить от проблем с кожей, снизить вес. Придерживайтесь правил чистого питания и Ваша жизнь кардинально изменится.
