Электролиты жизненно важны для здорового функционирования. Многие процессы в организме требуют небольшого электрического тока, и при растворении в воде эту роль играют электролиты. Электролиты могут взаимодействовать друг с другом и с нервами, тканями и мышцами человека. Разные электролиты выполняют разные процессы, поэтому в организме важно поддерживать баланс разных типов. Дисбаланс или недостаток электролитов могут вызвать ряд проблем со здоровьем. На womenzz.ru мы расскажем, что такое электролиты.
Что такое электролиты
Электролиты — это химические вещества, несущие электрические заряды в нервах и мышцах. Например, сердце использует электролиты, чтобы помочь ему биться. Соединения также регулируют гидратацию организма, контролируют кровяное давление и помогают восстанавливать поврежденные ткани. Магний, калий, кальций и натрий являются электролитами. Последние три необходимы для сокращения мышц.
Источники электролитов
Людям необходимо потреблять электролиты с едой и питьем. В частности, фрукты и овощи являются богатыми источниками ряда электролитов. Некоторым людям могут потребоваться дополнительные электролиты в виде добавок, таких как спортивные или энергетические напитки. Они созданы, чтобы помочь организму восполнить запасы, потерянные во время упражнений. Однако употребление этих напитков в больших количествах может привести к слишком высокому уровню электролитов в организме.
Натрий
Электролит натрия помогает регулировать количество жидкости, присутствующей в клетках и крови. Людям необходимо достаточное количество натрия для поддержания нормальной функции мышц и нервов, а также для поддержания кислотно-щелочного баланса организма. Взрослым необходимо около 1,2-1,5 граммов натрия в день для поддержания оптимального здоровья. Однако многие люди потребляют гораздо больше, чем им нужно, в виде соленой пищи и закусок, а также из-за добавления соли в свою пищу. Специалисты не рекомендуют употреблять больше 5 г соли в день.
Калий
Калий работает в тандеме с натрием для поддержания жидкого и кислотно-щелочного баланса в организме. Он также работает вместе с кальцием, способствуя здоровому функционированию нервов и мышц. Недостаток калия вызывает проблемы с хранением гликогена. Если дефицит серьезный, это может вызвать фатальные проблемы с сердцем. Большинство фруктов, овощей, мяса и молочных продуктов являются богатыми источниками калия.
Кальций
Кости — главный резервуар для хранения кальция. Однако некоторые из них присутствуют в организме в виде ионизированного кальция, который является жизненно важным электролитом. Его функции включают регулирование сердцебиения, облегчение нормальной функции клеток и контроль свертывания крови. Взрослым требуется от 1000 до 1300 мг кальция в день для поддержания здорового уровня. Молочные продукты, листовые зеленые овощи и орехи содержат это важное питательное вещество.
Магний
Хотя кости хранят большую часть запасов магния в организме, около одного процента остается в жидкости, окружающей клетки. Этот электролит способствует нормальным ферментативным реакциям. Большинству людей необходимо ежедневно потреблять от 310 до 420 мг магния. Они могут получить необходимое количество, употребляя в пищу темно-зеленые листовые овощи, бобовые и цельнозерновые продукты.
Что такое электролитный дисбаланс
Слишком много или слишком мало электролитов может вызвать повреждение органов. Организм может терять электролиты из-за потоотделения или внезапной потери жидкости организма, например, из-за приступа рвоты. Важно заменить эти утерянные химические вещества, чтобы не допустить снижения их уровня. С другой стороны, если у человека слишком много определенного электролита, организм обычно может отфильтровать его через почки без вреда. Однако уровни могут стать настолько высокими, что организм больше не сможет их регулировать. В этой ситуации у человека могут развиться такие симптомы, как подергивание мышц, нерегулярное сердцебиение, изменения артериального давления и судороги.
Причины
Неспособность пополнить запасы электролита после физических упражнений или продолжительной рвоты и диареи может вызвать дисбаланс. Хроническое обезвоживание и некачественная диета также могут привести к дисбалансу уровня электролитов. Некоторые методы лечения рака и мочегонные препараты могут повысить вероятность дисбаланса, и особенно уязвимы такие демографические группы, как пожилые люди и люди с булимией. Заболевание почек и застойная сердечная недостаточность также являются частыми причинами электролитного дисбаланса.
Тестирование электролита
В некоторых случаях врач может назначить анализы крови для проверки уровня электролитов в крови человека. Это особенно вероятно, если пациент принимает определенные лекарства или имеет проблемы со здоровьем, связанные с электролитным дисбалансом. Тест также проверяет кислотность крови, поскольку кислотно-щелочной дисбаланс может в дальнейшем привести к дисбалансу электролитов. Этот тест позволяет врачам оценить тип и тяжесть дисбаланса и помогает им выбрать курс лечения. Иногда людям требуется повторное обследование во время выздоровления, чтобы убедиться, что лечение работает.
Оральная регидратационная терапия
Пероральная регидратационная терапия — это лечение, которое назначают людям с электролитным дисбалансом и обезвоживанием, часто с тяжелой диареей. Человек пьет растворенные в воде электролиты. Всемирная организация здравоохранения требует, чтобы врачи вводили 2,6 грамма натрия, 2,9 грамма цитрата натрия и 1,5 грамма хлорида калия.
