Содержание
Ингредиенты
- белое сухое или полусухое вино – 750 мл.
- вода – 100 мл.
- яблоко – 1 шт. (небольшого размера)
- лимон – ¼ лимона или небольшой кусочек
- изюм – 2 ст.л.
- сахар – 3,5 ст.л.
- коньяк – 1 ст.л.
- корица – 2 палочки
- бадьян – 1 звездочка
- гвоздика – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Нам понадобится одно небольшое сладкое яблоко.
От кожуры чистить не нужно, просто удаляем семена и нарезаем.
2. Нарезаем небольшой кусочек лимона.
Он добавит напитку освежающий аромат.
3. Нагреваем воду со специями и сахаром.
Доводим эту ароматную смесь до кипения.
4. Добавляем нарезанное яблоко, лимон и изюм и варим не дольше 1 минуты, чтобы не переварить.
5. Вливаем вино и добавляем 1 столовую ложку коньяка чтобы усилить вкус глинтвейна.
6. Доводим напиток до кипения, но ни в коем случае не кипятим, чтобы не выпарился алкоголь.
7. Выключаем огонь, накрываем крышкой и даем постоять 15-20 минут.
