Горячий яичный сэндвич – сытный и вкусный завтрак

Этот горячий сэндвич с яйцом – отличный вариант для быстрого, но питательного завтрака. Хрустящий хлеб, нежная яичная начинка и аппетитный сыр создают гармоничное сочетание вкусов. Его легко приготовить всего за несколько минут, и он подойдет как для домашнего завтрака, так и для перекуса на ходу.

Сложность приготовления

Легкая – справится даже новичок.

Время приготовления

Подготовка – 5 минут

Готовка – 10 минут

Общее время: 15 минут.

Калорийность

Примерно 350–400 ккал на порцию.

Ингредиенты (на 2 порции)

• Яйца – 2 шт.
• Хлеб для тостов – 4 ломтика
• Сливочное масло – 1 ст. ложка
• Твердый сыр – 50 г
• Ветчина (по желанию) – 2 ломтика
• Листья салата – 2 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Соль, перец на ваше усмотрение

Пошаговое приготовление

Шаг 1: Подготовка начинки

• Разбейте яйца в емкость, посолите и поперчите на свой вкус, взбейте вилкой.
• Разогрейте сковороду, растопите масло и вылейте яичную массу.
• Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока яйца не станут нежными и кремовыми.
• Снимите сковороду с огня и добавьте натертый сыр, перемешайте.

Шаг 2: Подготовка сэндвича

• На одну сторону каждого ломтика хлеба нанесите тонкий слой сливочного масла.
• На сухую сторону одного ломтика положите лист салата, сверху положите кусочек ветчины и кружки помидора.
• Добавьте яичную начинку, накройте вторым кусочком хлеба маслом вверх.

Шаг 3: Обжарка

• Разогрейте сухую сковороду на среднем огне.
• Обжаривайте сэндвичи по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.
• Если у вас есть гриль или сэндвичница, можно приготовить в них для еще более хрустящей корочки.

Полезные советы

• Добавьте пикантности: Попробуйте добавить немного горчицы или соуса барбекю.
• Альтернативные ингредиенты: Вместо ветчины можно использовать бекон или курицу.
• Более диетический вариант: Используйте цельнозерновой хлеб и сыр с пониженной жирностью.

Польза ингредиентов

• Яйца – источник белка, витаминов и полезных жиров.
• Сыр – насыщен кальцием и придает блюду непревзойденный вкус.
• Салат и помидоры – добавляют свежесть и витамины.

Горячий яичный сэндвич – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое легко приготовить. Он подойдет для завтрака или сытного перекуса. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!