Гренки с творожной начинкой на завтрак

Когда на завтрак хочется чего-нибудь вкусного и сладкого.

Ингредиенты:

  • Хлеб или батон — 1 шт.
  • Творог — 200 г.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Молоко — 150 мл.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Масло сливочное или растительное — для жарки.
Источник: https://1.bp.blogspot.com

Приготовление:

Творог соедините с сахаром и сметаной. Хорошенько перемешайте и разомните вилкой. Можно добавить в творожную массу изюм или ягоды.

Яйца влейте в миску для взбивания, посыпьте солью (на кончике ножа) и добавьте чайную ложку сахара. Влейте молоко и хорошенько взбейте до однородности.

Один кусочек хлебца намажьте творожной начинкой и накройте вторым кусочком. Благодаря сметане, начинка получается влажной и хорошо склеивает кусочки.

Теперь гренку обмакните в яичную смесь и отправляйте на разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом. Обжаривайте до румянца с обеих сторон и выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы гренки не были слишком жирными.

Приятного аппетита!

Оцените статью
womenzz.ru