Ирландский мох — каковы его свойства? Ирландский морской мох, также называемый ирландским мохом или морским мохом, представляет собой красные водоросли, которые люди на Ямайке, Ирландии и Шотландии потребляли в течение нескольких поколений. Еда высоко ценится за ее предполагаемые лечебные свойства, и теперь, когда она привлекла внимание знаменитостей, весь мир обращает на нее внимание. Многое из того, что мы знаем об ирландском морском мхе, исходит из фольклора, поскольку существует не так много исследований, касающихся его воздействия на человека. Однако растущее количество свидетельств показывает, что это морское сокровище многообещающе. Ирландский мох и его лечебные свойства — тема следующей статьи на womenzz.ru.
- Ирландский мох и его свойства
- Ирландский мох содержит большое количество белка
- Ирландский мох богат йодом
- Ирландский мох эффективен в борьбе с простудой и укрепляет иммунитет
- Ирландский мох улучшает кожу
- Ирландский мох улучшает здоровье мозга
- Ирландский мох помогает пищеварению
- Ирландский мох помогает в борьбе с раком
- Добавление ирландского морского мха в свой рацион
- Выберите высококачественный ирландский морской мох
Ирландский мох и его свойства
Ирландский мох и его свойства незаменимы для организма. Ирландский мох богат белком, йодом, витаминами, а также веществами, которые активно борются с раком. Мы поговорим о свойствах ирландского моха.
Ирландский мох содержит большое количество белка
Морские овощи, такие как ирландский морской мох, содержат уникальные белки, которых нет среди наземных источников. Ирландский мох до до 45% белка , что значительно выше , чем у других морских водорослей. Грамм на грамм, эта пища по содержанию белка и аминокислот аналогична говядине.
Ирландский мох богат йодом
2019 исследования показалочто морской мох высок в биодоступном йоде. Этот микроэлемент жизненно важен для функции щитовидной железы, здоровья мозга и обмена веществ. Однако слишком мало или слишком много йода может увеличить риск заболевания. Если у вас есть проблемы с щитовидной железой, перед употреблением морского мха проконсультируйтесь с врачом.
Ирландский мох эффективен в борьбе с простудой и укрепляет иммунитет
Каррагинан в ирландском морском мхе имеет давнюю репутацию средства для облегчения кашля и лечения простуды, и исследования показывают, что он может укреплять иммунную функцию, подавляя молекулы, вырабатываемые вирусами, бактериями и грибами. Слизистые свойства морского мха также помогают облегчить боль в горле. Исследования на животных и in vitro показывают, что это соединение также обладает антикоагулянтным потенциалом.
Каррагинан — популярный загуститель для многих пищевых продуктов, но эксперты высказывают некоторые опасения по поводу здоровья. Международное агентство по изучению рака назвало производное морского мха «возможным канцерогеном для человека» в 1983 году. Однако в другом отчете отмечается, что это переработанный каррагинан, который извлекается из морских водорослей и химически модифицирован, что может вызвать воспаление и рак.
Ирландский мох улучшает кожу
Некоторые люди наносят гель из морского мха наружно, чтобы заживить раны и успокоить ожоги, экзему и псориаз. Исследования показывают, что один компонент, цитруллин-аргинин, может защищать кожу в экстремальных погодных условиях, повышать уровень энергии кожи и улучшать обмен веществ и рост клеток. Это вещество также способствует синтезу коллагена и белка.
Ирландский мох улучшает здоровье мозга
Эти данные представлены в виде 2015 статей предполагают, что морской мох имеет нейропротекторное свойства. Это может быть связано со способностью морских водорослей снижать окислительный стресс и улучшать работу генов стрессовой реакции. Исследователи считают, что несколько соединений морского мха действуют в тандеме, чтобы противодействовать снижению когнитивных функций.
Ирландский мох помогает пищеварению
Ирландский морской мох — пребиотик, питает хорошие бактерии в кишечнике и помогает устранить неприятные микробиоты. Его липкая текстура помогает успокоить слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта и способствует плавному движению стула, а также может увеличить выработку полезных короткоцепочечных жирных кислот в толстой кишке.
Ирландский мох помогает в борьбе с раком
В недавнем обзоре сообщается, что порфиран и каррагинан, два биологически активных соединения, полученные из морского мха, обладают замечательным химиопрофилактическим потенциалом. Эти соединения кажутся токсичными для опухолевых клеток, но не повреждают нормальные ткани. Исследование показывает, что они благоприятно взаимодействуют с обычными противораковыми препаратами, усиливая пользу.
Добавление ирландского морского мха в свой рацион
Морской мох — отличный вариант на растительной основе для загустителей или желатина. Подготовьте сырой мох, тщательно вымыв его и замочив на день. Он практически не имеет вкуса, поэтому вы добавляете отличные питательные вещества и текстуру только в смузи, соусы, супы и тушеные блюда и даже в домашнее мороженое.
Выберите высококачественный ирландский морской мох
Вы можете купить ирландский мох в сыром виде, в виде геля или порошка. Если вы покупаете сырые водоросли, ищите продукт, выращенный в дикой природе или выращенный в естественных условиях. В нем должно быть немного песка, морской соли или другого природного мусора, который необходимо смыть. Ваш мох не должен пахнуть хлором или другими химикатами.
