Картофель с начинкой — отличное блюдо для обеда или ужина. Вот простой рецепт, который можно приготовить дома

Ингредиенты:

— 4 картофелины среднего размера

— 100 г мясного фарша

— 1 луковица

— 2 столовые ложки растительного масла

— Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Картофель вымойте и высушите.

2. Вырежьте верхушки картофелин и аккуратно выньте мякоть.

3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.

4. Добавьте фарш к луку и тушите до готовности.

5. Добавьте соль, перец, специи по вкусу.

6. Начините картофелин готовой начинкой.

7. Закройте верхушку картофеля и запекайте в духовке при 180 градусах до готовности (примерно 30-40 минут).

Готовый картофель с начинкой можно подавать с салатом или овощами. Приятного аппетита!