Котлеты с начинкой из сыра и ветчины

Котлеты с начинкой из сыра и ветчиныЕсли вы любите сытные блюда, такие котлетки порадуют вас своим вкусом. Их можно приготовить на завтрак или ужин.

Ингредиенты:

500 гр фарша (свинина, говядина или их смесь)

1 яйцо

2 зубчика чеснока, измельченные

50 гр твердого сыра, нарезанного мелко

50 гр ветчины, нарезанной мелко

Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

Смешайте фарш, яйцо, чеснок, соль и перец в большой миске.

Смешайте сыр и ветчину в миске.

Слепите котлеты, помещая небольшое количество начинки посередине каждой котлеты и хорошо закрывая начинку котлетой.

Обжарьте котлеты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

womenzz.ru