L-метионин — единственная незаменимая серосодержащая аминокислота. В этом контексте эссенциальный означает, что организм не может сам синтезировать L-метионин. Аминокислота должна поступать с пищей в достаточном количестве. L-метионин относится к группе протеиногенных аминокислот, что означает, что L-метионин является компонентом растительных и животных белков. Метаболически активная форма этой аминокислоты называется S-аденозил-метионин (SAM) и выполняет ряд функций в организме. SAM в основном образуется в печени из L-метионина и также в основном там хранится. L-метионин и S-аденозилметионин в организме человека — тема следующей статьи на страницах womenzz.ru.
Содержание
- L-метионин и S-аденозилметионин
- L-метионин и функция в теле
- Метионин используется
- Ежедневная потребность
- Дефицит L-метионина и S-аденозилметионина
- Симптомы дефицита L-метионина
- Лечение и профилактика дефицита метионина
- Самолечение
- Передозировка
- Часто задаваемые вопросы и что нужно знать
- Побочные эффекты метионина
L-метионин и S-аденозилметионин
Аминокислота способствует процессам детоксикации печени и, таким образом, способствует ее здоровью. SAM также способствует выработке антиоксиданта глутатиона. В остальном SAM особенно важен для нервной системы, поскольку влияет на некоторые нейротрансмиттеры. Очевидно, SAM стимулирует образование дофамина и серотонина и, таким образом, может иметь эффект регулирования настроения. Кроме того, SAM обладает противовоспалительными, обезболивающими и способствующими развитию тканей свойствами и может, например, способствовать образованию хряща, что, например, может облегчить симптомы остеоартрита. Синтез SAM в организме с возрастом ухудшается.
Как правило, дополняется не сам SAM, а его предшественник L-метионин. Кроме того, производство может быть стимулировано введением различных кофакторов, а именно бетаина (триметилглицин) и витаминов группы B ( витамин B3 , витамин B6 , витамин B9 , витамин B12 ). Люди, страдающие аллергией и, в частности, заболеваниями печени, подвержены повышенному риску дефицита этой аминокислоты.
L-метионин и функция в теле
В организме две аминокислоты выполняют ряд функций:
-
Регенерация поврежденных нервных клеток (аксонов) и нейронов
-
Строительный блок для защитных оболочек аксонов (миелиновых оболочек)
-
Поставщик серы, важный для кожи, волос и ногтей
-
имеет антиоксидантную и детоксикационную поддержку
-
поддерживает распад гистамина
-
важен для распада гомоцистеина
-
Поставщик метиловой группы, важный для образования гормонов и нейротрансмиттеров
-
Предшественники глутатиона , таурина , цистеина
-
Строительный блок белка.
Метионин используется
- Аллергии. L-метионин способствует расщеплению собственного гистамина в организме путем метилирования. В результате могут появиться симптомы аллергии и симптомы непереносимости гистамина (особенно при сниженной функции HNMT). Однако эти наблюдения еще нуждаются в научном обосновании и основаны в первую очередь на опыте пострадавших.
- Диабет. Благодаря их противовоспалительному и антиоксидантному действию, использование аминокислот при ряде так называемых болезней образа жизни, которые могут быть связаны с окислительным стрессом, возможно, включая болезнь Альцгеймера, диабет 2 типа и ревматические заболевания.
- Заболевание печени. Обе аминокислоты положительно влияют на функцию печени и поэтому могут использоваться, например, при таких заболеваниях, как ожирение печени.
- Депрессия. В связи с его ролью в синтезе нейромедиаторов и защите нервов, в настоящее время обсуждается роль SAM в терапии депрессии и, возможно, других психических заболеваний.
- Детоксикация. S-аденозил-метионин (SAM) обладает противовоспалительным действием и может уменьшить воспалительные процессы в суставах при заболеваниях остеоартритом. Дополнительный обезболивающий эффект, по-видимому, помогает пострадавшим стать более подвижными. Однако необходимы дополнительные исследования.
- Остеоартроз и артрит. Отчеты об опыте показывают, что L-метионин оказывает поддерживающее действие при удалении тяжелых металлов. Однако научных данных по этому поводу мало.
Ежедневная потребность
Суточная потребность здорового взрослого человека составляет 19 миллиграммов L-метионина на килограмм веса тела. Среднестатистический человек весом 70 килограммов должен будет принимать 1,3 грамма L-метионина каждый день с пищей. В лечебных целях рекомендуются суточные дозы от 0,5 до трех граммов.
Дефицит L-метионина и S-аденозилметионина
Дефицит встречается относительно редко, но заболевания печени, аллергии, инфекции мочевыводящих путей и депрессия приводят к повышенной потребности, которую невозможно удовлетворить без пищевых добавок.
Люди с нарушениями метаболизма гормонов и нейромедиаторов, например, страдающие депрессией, имеют повышенную потребность. То же самое касается людей, страдающих инфекциями мочевыводящих путей, и пациентов с заболеваниями печени. Когда возникают аллергические реакции, организм выделяет гистамин. Метионин важен для расщепления гистамина, поэтому он также может быть дефицитным у аллергиков.
Симптомы дефицита L-метионина
Дефицит, хотя и редкий, если вы не принадлежите к одной из групп риска, может иметь серьезные последствия. Признаки дефицита включают:
-
Выпадение волос.
-
Тремор, перепады настроения, проблемы со сном.
-
усиление симптомов аллергии.
-
Восприимчивость к инфекции.
-
Задержка воды в ногах и руках.
-
Проблемы с мочеиспусканием.
-
Заболевания печени.
Лечение и профилактика дефицита метионина
Как протеиногенная аминокислота L-метионин легко всасывается с пищей. Аминокислота входит в состав как растительных, так и животных белков. Однако при необходимости может случиться, что потребление с пищей окажется недостаточным. Это особенно верно для людей, страдающих аллергией, депрессией, пациентов с заболеваниями печени и людей, которые часто страдают инфекциями мочевыводящих путей.
Самолечение
Сознательно сбалансированная диета с белками животного и растительного происхождения — лучшая профилактика дефицита. Однако, если вы относитесь к одной из групп риска, имеет смысл принимать L-метионин в форме пищевой добавки.
Передозировка
Дневные уровни добавок от 0,5 до 3 граммов обычно считаются безопасными. Однако при длительном применении могут возникнуть побочные эффекты. L-метионин увеличивает выведение кальция, а метаболизм производит гомоцистеин в качестве продукта распада. Повышения уровня гомоцистеина в крови можно ожидать только от ежедневной дозы в пять граммов. Чтобы противодействовать негативным эффектам и одновременно стимулировать синтез S-аденозилметионина, имеет смысл комбинировать L-метионин с бетаином (триметилглицин) и витаминами группы B (витамины B3, B6, B9, B12).
Советуем почитать: Растяжка перед сном
Часто задаваемые вопросы и что нужно знать
Что улучшает всасывание L-метионина и S-аденозилметионина
Бетаин (триметилглицин) и витамины группы B (витамины B3, B6, B9, B12) помогают преобразовывать L-метионин в SAM и предотвращают негативные побочные эффекты, такие как повышение уровня гомоцистеина.
Что ухудшает абсорбцию L-метионина и S-аденозилметионина
Редукционные диеты, особенно отказ от животного или растительного белка, снижают потребление L-метионина и, следовательно, также ухудшают синтез SAM.
Побочные эффекты метионина
Длительный прием L-метионина приводит к усилению выведения кальция. Высокие дозы L-метионина приводят к повышению уровня гомоцистеина в крови. Поэтому лучше всего сочетать прием L-метионина с витаминами группы B.
