Ингредиенты на форму 20 см
Бисквит:
- Яйцо — 3 шт
- Сахар — 80 грамм
- Мука — 80 грамм
- Какао порошок — 20 грамм
- Молоко — 50 мл
- Подсолнечное масло — 30 мл
- Соль щепотка
- Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
Крем:
- Сливочный сыр — 400 грамм
- Сливки 33% (для взбивания) — 250 мл
- Сахарная пудра — 100 грамм
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
Пропитка:
- Молоко — 200 мл
- Какао напиток Nesquik — 2 ч.л.
Начинка:
- Бананы — 3 шт
- Шоколад — 50 грамм
- Сливки 20% — 50 мл
Глазурь:
- Шоколад — 80 грамм
- Сливки 20% — 70 мл
https://youtu.be/wjgNZNN6FyA
