Приготовление пиццы на сковороде — довольно быстрый и удобный способ получить вкусное блюдо всего за 10 минут. Вот простой рецепт пиццы на сковороде:Ингредиенты:
— Тонкое пиццейное тесто (магазинное или домашнее)
— Пицца-соус или томатный соус
— Начинка на ваш вкус: нарезанная колбаса, кусочки курицы или окорок, нарезанные овощи, твердый сыр (например, моцарелла или чеддер)
— Специи (по желанию): сушеный базилик, орегано, соль, перец
Инструкции:
1. Разогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне.
2. Разложите тесто на сковороду и равномерно распределите соус по верхней поверхности. Оставьте примерно 1 см свободного пространства по краям.
3. Поставьте начинку на соус начиная с наиболее твердых ингредиентов и заканчивая сыром.
4. Посолите, поперчите и посыпьте специями сверху.
5. Поставьте сковороду на средний огонь и закройте крышкой. Готовьте пиццу примерно 7-8 минут, до тех пор пока тесто не станет золотистым снизу и сыр не растает.
6. Аккуратно с помощью широкой лопатки переложите пиццу на тарелку и нарежьте на порции.
7. Подавайте горячей и наслаждайтесь!
Не забывайте, что рецепт можно делать своим, экспериментируя с разными начинками и добавляя свои любимые ингредиенты. Приятного аппетита!
