Пусть иногда, но все же такое случается с любой хозяйкой. Ведь, когда маринуешь на зиму огурцы или помидоры, то попробовать их на вкус нет никакой возможности.
И порой, открыв банку, разочаровываешься. Оказывается, что переборщила с уксусом — огурцы оказались немного кислее, чем нужно.
Кислые огурцы могут испортить вкус салата или закуски, а также других блюд.
Неужели придется идти в магазин и покупать магазинные банки?
Но не спешите расстраиваться. Я знаю очень простой и быстрый способ исправить ситуацию с кислыми огурцами.
Что делать, если огурцы оказались кислыми
Итак, если в открытой банке огурцы оказались слишком кислыми, не стоит огорчаться.
Исправить ситуацию легко и всего буквально за 5 минут.
Если банка трехлитровая, то нужно необходимое количество огурцов переложить в емкость поменьше, а из литровой или полуторалитровой банки нудно просто слить рассол.
Залить в банку остывшую кипяченую воду и добавить столовую ложку сахара.
Банку с огурцами встряхнуть. Сахар должен полностью раствориться.
И оставить на пять минут.
После этого огурцы уже не будут такими кислыми.
А будут намного вкуснее, чем были до этого.
А Вы знаете другие методы исправить ситуацию с кислыми огурцами?
Если да, поделитесь ими в комментариях.
Спасибо.
