Шампиньоны фаршированные
Для приготовления нам понадобится:
400 грамм шампиньонов.
400 грамм мясного фарша.
150 грамм твердого сыра.
Укроп/петрушка по вкусу.
Соль, перец по вкусу.
Рецепт.
Промыть и очистить шампиньоны, затем вырезать ножку. В фарш добавляем соль, перец и (по желанию) зелень. Наполняем шляпки грибов фаршем, и ставим в духовку при 180 градусах. За 5 минут до готовности достаем и посыпаем мелко натертым сыром. После приготовления даем отдохнуть 5 минут, украшаем зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита!
