Ингредиенты:— Тесто фило или слоеное (можно купить готовое)
— 4 средних яблока
— 50 г сливочного масла
— 3 столовые ложки сахара
— 1 чайная ложка корицы
— 1 столовая ложка изюма (по желанию)
— Сахарная пудра для подачи
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите яблоки и порежьте их на мелкие кусочки.
3. На сковороде растопите масло и обжарьте яблоки с сахаром и корицей до мягкости.
4. Если используете, добавьте изюм к яблокам и дайте остыть.
5. Раскатайте тесто и равномерно распределите остывшую яблочную смесь.
6. Сверните тесто с начинкой в рулет, защипните края, чтобы начинка не вытекла.
7. Выложите штрудель на противень, застеленный бумагой для выпечки.
8. Испеките в духовке до золотистого цвета, примерно 30-40 минут.
9. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
