Рулетики из крабовых палочек – вкусная и простая закуска

Рулетики из крабовых палочек – это оригинальная и быстрая в приготовлении закуска, которая идеально подойдет для праздничного стола или легкого перекуса. Их нежный вкус, сочетающий в себе сливочную начинку, пикантный чеснок и свежую зелень, порадует всех гостей.

Этот рецепт не требует сложных ингредиентов, а результат получается эффектным и аппетитным. Рулетики можно подавать порционно, красиво украсив зеленью или икрой, что делает их достойным вариантом даже для праздничного застолья.

Время приготовления

Сложность: легко
Время приготовления: 20–30 минут
Калорийность: около 180 ккал на 100 г

Пошаговая инструкция

Ингредиенты (на 10 рулетиков):

• Крабовые палочки – 10 шт.
• Сыр плавленый – 150 г
• Яйцо варёное – 2 шт.
• Чеснок – 1–2 зубчика
• Майонез – 2 ст. л.
• Укроп – 1⁄2 пучка
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Подготовка крабовых палочек. Разморозьте крабовые палочки, если они заморожены.
   Аккуратно разверните каждую палочку, чтобы получить плоский слой.
2. Приготовление начинки. Яйца очистите и натрите на мелкой тёрке.
   Плавленый сыр также натрите (для удобства можно предварительно подержать его в морозилке 10 минут).
   Чеснок измельчите при помощи пресса.
   Мелко порубите укроп.
   Все ингредиенты смешайте с майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
3. Формирование рулетиков. На развернутую крабовую палочку выложите 1 ч. л. начинки и равномерно распределите по всей поверхности.
   Аккуратно сверните в плотный рулет.
4. Охлаждение и подача. Готовые рулетики можно отправить в холодильник на 10–15 минут, чтобы они лучше держали форму.
   Перед подачей разрежьте каждый рулет пополам и выложите на тарелку, украсив зеленью.

Полезные рекомендации

• Чтобы рулетики были более диетическими, майонез можно заменить на йогурт или нежирную сметану.
• Начинка получится нежнее, если использовать сливочный сыр вместо плавленого.
• Для украшения можно использовать красную икру – она добавит не только красивый вид, но и новый вкус.
• Чтобы рулетики не разворачивались, их можно закрепить зубочистками.

Полезные качества основного продукта

Крабовые палочки содержат белок и низкокалорийны, что делает их хорошим вариантом для легких закусок. В составе также есть минералы и витамины группы В.

Рулетики из крабовых палочек – это простой, но эффектный вариант закуски, который выручит, если нужно быстро приготовить что-то вкусное. Они подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Попробуйте приготовить и убедитесь, насколько это вкусно и легко!