Сегодня хочу поделиться рецептом салата из свеклы на каждый день — это как раз тот самый рецепт про который говорят, чем проще тем вкуснее.
Рецепт: Свекла отварная -500 гр. Яйца -2 шт. Огурцы маринованные -1-2 шт. Чеснок -3 зуб. Соль – по вкусу
Для соуса: Молоко -50 мл. Растительное масло -100 мл. Соль -1/3 ч. л. Горчица -1/2 ч. л. Сок лимона -1 ст. л. Сушеный чеснок – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свеклу отварить
отварим яйца и натрем на терке
маринованный огурец порежем соломкой
Пропустим чеснок через пресс для чеснока
Для заправки я использую домашний майонез, как я его готовлю смотрите в видео ниже на 0:40 минуте
Заправляем майонезом. Салат готов. Приятного аппетита!
