Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 8,71 г | 15,75 г | 21,40 г | 267 ккал |
Салат-суши с слабосоленым лососем и крем-сыром – это нежная и вкусная праздничная закуска с приятным ярким вкусом и сливочным послевкусием. Салат получается ярким по вкусе, пряным и невероятно сочным. Это отличная замена классическим роллам на праздничном столе.
Список ингредиентов:
Из расчета на 1 порцию (400 г)
- Рис — 100 г
- Огурец свежий — 100 г
- Лосось слабосоленый — 100 г
- Крем-сыр — 50 г
- Соль — опционально
- Майонез — опционально
Как приготовить суши-салат с красной рыбой: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
25-27 минут - Активное время
приготовления
9-10 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Сперва нужно сварить рис до готовности. Отваренный рис охладить, выложить в салатник первым слоем и перемешать с ложкой майонеза.
Измельчить соломкой свежий огурец и выложить овощ следующий слоем. Немного посолить огуречный слой салата.
Смазать слой огурцов крем-сыром. Можно использовать покупной сыр «Филадельфия» или «Альметте» или приготовить крем-чиз в домашних условиях — *ссылка на крем-сыр, неопубликованный* Поверх добавить небольшую сеточку из майонеза.
Последним слоем нужно выложить кусочки лосося. Они могут быть крупными кубиками, полосками ли тонкими слайсами.
Готовому салату нужно немного пропитаться в камере холодильника. А чтобы закуска не подсохла, её предварительно нужно накрыть пищевой пленкой.
