Готовится все очень просто и быстро, а получается очень вкусно
Рецепт:
- Куриное филе — 1 кг
- Соль, перец, приправы по вкусу
- Зеленый лук — небольшой пучок
- Помидоры — 3 шт.
- Яйца вареные — 3 шт.
- Сыр — 100 г ( 50 г в шубку + 50 г на посыпку)
- Сметана или майонез — 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
Я заранее отвариваю яйца) Сразу включаем нагреваться духовку при температуре 180 градусов так как времени на подготовку уйдет минимум.
Куриное филе кладем в плотный пакет, и слегка отбиваем кулинарным молотком с двух сторон
Приготовим «шубку». В миску кладем нарезанный зеленый лук, помидоры нарезанные кубиками
3 яйца натертые на крупной терке, 50 г натертого сыра
2 ст. л. сметаны или майонеза, 2-3 зубчика измельченного чеснока. Все хорошо перемешиваем
Куриное филе кладем в форму для запекания, солим, перчим, посыпаем приправами на ваш вкус
Сверху выкладываем «шубку», разравниваем
Посыпаем тертым сыром и запекаем в хорошо разогретой при температуре 180 градусов духовке, примерно 30 минут
Вкусный обед или ужин готов! Куриное филе получается невероятно ароматно, сочное и вкусное! Готовится очень быстро, если нет времени долго стоять у плиты, этот рецепт очень выручает
