Всем привет! Пора с вами поделиться рецептом на завтрак. Конечно, рецепты на завтрак должны быть максимально простыми и быстрыми, и этот как раз такой. А еще я хочу выразить благодарность своей подписчице, которая подсказала, что готовить завтрак в булочке можно в микроволновке, раньше я делала это в духовке и время на его приготовление уходило намного дольше. Сейчас 5-7 минут и сытный, вкусный завтрак готов.
Завтрак в булочке:
Булочка — 2 шт
Сыр — 40 г
Колбаса — 40 г
Яйцо — 2 шт (категории С2)
Помидор — 1/2 шт
Соль
Перец
Нам нужно только подготовить ингредиенты для завтрака по списку и можно приступать к приготовлению.
Нам понадобятся булочки для бургеров. Надрезаем у булочки шапочку, но до конца не срезаем.
Вынимаем у булочки мякиш внутри.
Натираем колбасу и сыр. На дно булочки выкладываем немного тертого сыра, на сыр тертую колбасу. Вилкой начинку прижимаем.
На колбаску я положила несколько кубиков помидора. Можно заменить на перец, маслины или маринованный огурчик.
Сверху аккуратно выливаем яйцо. Советую брать яйца маленькой категории, больше яйцо, как у меня так и наровит убежать. Яйцо солим и перчим.
Яйцо посыпаем сыром, закрываем шапочками и отправляем в микроволновку (у меня 800 Вт) на 2,5-3,5 минуты. Время приготовления зависит от вашего вкуса, я не люблю когда яйцо хоть немного не прожарено, поэтому готовлю максимальное время, но желток не будет жидким.
Готовые булочки с яйцом посыпаем зеленью. И можно наслаждаться вкусным завтраком. Готовится такой завтрак очень быстро и без особых заморочек, ну это лучше бутербродов, отличный вариант для разнообразия. Булочка получается сочной и пропитанной.